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su dori : filet de Poulet jaune français sauté, sauce aigre douce maison au vinaigre de riz japonais, légumes d’été (oignons nouveaux, tomates, poivron, carottes), riz blanc japonais, ananas, ciboulette.
Servi avec une salade et vinaigrette au miso rouge.
yaki niku don : faux filet de boeuf, oignons et poireaux sautés, sauce bbq yoko, riz blanc japonais, ciboulette, radis blanc. servi avec une salade d’algues wakame et concombre.
chirashi saumon avocat : filets de saumon cru label rouge, riz sushi vinaigré, avocat et jus de citron, radis blanc, gingembre mariné, wasabi.
servi avec une salade.
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