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chirashi saumon
18,90€chirashi saumon avocat : filets de saumon cru label rouge, riz sushi vinaigré, avocat et jus de citron, radis blanc, gingembre mariné, wasabi.
servi avec une salade.
chirashi sushi
16,00€chirashi sushi : saumon cru, riz sushi, shiso vert, radis blanc, gingembre wasabi. Servi avec une salade.
chūka et ebi fry
14,50€chūka et ebi fry : nouilles ramen aux oeufs fraiches, bouillon vinaigre de riz, sauce soja et huile sésame ; concombre, carottes, tomates, filet de poulet émincé, sésames blanc et ciboulette. Servi avec une paire de crevettes pannées maison. Possibilité d’etre servi chaud ou chambré. Sur place ou à emporter.
curry udon
16,00€Curry udon : filet de poulet jaune, nouilles de blé « udon » épaisses, bouillon au curry japonais, poireaux, cébettes, radis blanc.
servin avec une salade.
Domaine de Lauzade / Côtes de Provence : Blanc, Rosé ( verre 150 mL )
Domaine de Lauzade / Côtes de Provence : Blanc, Rosé, Rouge ( bouteille 750 mL )
Ebi ten Soba
19,90€Nouilles de sarrasin et blé fines, bouillon Tsuyu, 3 crevettes et légumes en beignets, ciboulette.
Supplément : 1 crevette – 2.50€ / Oeuf mollet – 1.40€Ebi ten Soba
19,90€Bowl of soup with noodles made from buckwheat and wheat flours, deep fried 3 prawns and vegetables
Ebi ten Udon
19,90€Nouilles de blé, bouillon Tsuyu, 3 crevettes et légumes en beignets, ciboulette.
Supplément : 1 crevette – 2.50€ / Oeuf mollet – 1.40€