Au choix : Thé Vert / Sésame / Vanille / Chocolat
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tonkatsu au shiso : filet de porc pané avec feuille de shiso vert, shiso vert, ciboulette, riz assaisoné au shiso rouge.
servi avec une salade.
Sur place ou a emporter.
chirashi saumon : saumon cru, riz sushi au vinaigre de riz, wasabi, gingembre radis blanc.
Servi avec une soupe miso au saumon.
Possibilité d’ajouter des oeufs de saumon cru (non saumurés) et transformer le plat
en kaisen oyakodon. Prix de la portion de ikura (oeufs de saumon) 6 euros en supplement.
riz vinaigré, saumon cru, crevette douce crue, wasabi
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