16,00€
ninja no tei n°2, KAMO SOBA : menu ninja 2, nouilles de sarrasin, magret de canard du sud ouest, bouillon sauce soja, vinaigre de riz et saké, kuro mame(haricots noir), kuro goma (sésame noir), goji, daikon, cébettes. servi avec une soupe de miso blanc (saikyo miso)
shoyu ramen : Nouilles de blé aux oeufs, bouillon de poulet, sauce soja et légumes fabriqué maison, filet de poulet jaune français, légumes mijotés,cebete,
sesame blanc.
Sur place ou à emporter.
yaki niku don : faux filet de boeuf, oignons et poireaux sautés, sauce bbq yoko, riz blanc japonais, ciboulette, radis blanc. servi avec une salade d’algues wakame et concombre.
Sushi & Maki 10 pièces
Riz vinaigré, saumon cru, crevette douce crue, concombre, omelette, algue nori, wasabi
Servi à l’assiette
Garnitures selon disponibilité