kuwa yaki : filet de Poulet jaune produit en France sauté en sauce, sauce kuwa (bouillon sauce soja, mirin, saké et gingembre), riz japonais, fèves de soja vert (edamame), cebete, sésame blanc, julienne de radis blanc .
Servi avec une soupe miso au saumon.
kara age
14,50€
kara age : filet de poulet jaune frit mariné au gingembre, shiso, riz assaisoné. Servi avec une salade.