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kara age : filet de poulet jaune frit mariné au gingembre, shiso, riz assaisoné. Servi avec une salade.
Kaisen don : Thon cru, saumon cru,, loup mi cuit, riz sushi vinaigré,feuilles de mizuna, radis blanc, gingembre mariné, wasabi.
Servi avec une soupe miso au saumon.
Au choix : Thé Vert / Sésame / Vanille / Chocolat
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