kuwa yaki : filet de Poulet jaune produit en France sauté en sauce, sauce kuwa (bouillon sauce soja, mirin, saké et gingembre), riz japonais, fèves de soja vert (edamame), cebete, sésame blanc, julienne de radis blanc .
Servi avec une soupe miso au saumon.
kaisen don
25,50€
Kaisen don : Thon cru, saumon cru,, loup mi cuit, riz sushi vinaigré,feuilles de mizuna, radis blanc, gingembre mariné, wasabi.
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