Description
Tatsuta age : Thon mariné frit au gingembre et sauce soja, riz assaisonné avec ciboulette et sésames blancs et noirs .
Servi avec une salade.
Tatsuta age
18,90€
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Servi à l’assiette
Garnitures selon disponibilité
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18,00€chirashi saumon : saumon cru, riz sushi au vinaigre de riz, wasabi, gingembre radis blanc.
Servi avec une soupe miso au saumon.
Possibilité d’ajouter des oeufs de saumon cru (non saumurés) et transformer le plat
en kaisen oyakodon. Prix de la portion de ikura (oeufs de saumon) 6 euros en supplement.
zuke maguro
18,90€zuke maguro : filets de thon cru mariné, riz sushi, radis blanc, wasabi, gingembre .
Servi avec une salade.
Sur place ou à emporter !
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