karé udon カレーうどん : Nous vous proposons cette semaine un plat de nouilles très réconfortant pour cette saison et
délicieux !
Il s’agit de nouilles épaisses de blé japonaise cuites dans un bouillon à base de sauce soja de légumes et de curry lui aussi
japonais.
Le bol géant de nouilles est accompagné de goujonettes de filet de poulet jaune ainsi que de lamelles de patate douce
passées dans la chapelure “panko” et frites.
Il est possible de faire mijoter le poulet et la patate douce dans le bouillon sans les frires.
Une salade est servie avec ce plat.
Nous tenons à mentionner que toutes nos viandes sont d’origine française et de la meilleure qualité.
Nous achetons nos pièces de poulet, beuf ou cochon au sein du maché d’interet national de Nice cote d’azur.
Yoko