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tekka don
18,90€tekka don : Thon cru, riz sushi au vinaigre de riz, radis blanc, wasabi, gingembre mariné.
Servi avec une salade.
Sur place ou à emporter !
tekone chirashi
17,50€tekone chirashi : filets de thonine de mediterrannée marinés, riz vinaigré, shiso vert émincé, sésame, gingembre frais et mariné, nori, wasabi.
servi avec une salade.
tempura don
14,50€Tempura de crevettes et légumes, riz assaisoné. Servi avec une salade.
tempura udon
18,90€tempura udon : crevettes et légumes de saison en beignets, nouilles de blé japonaises fines, bouillon sauce de soja, cebete.
Servi avec une salade.
ten don
14,50€merlan, crevette, légumes en beignet, riz assaisonné au sésame et shiso rouge; servi avec une salade.
ten don
18,90€ten don : donburi de Crevettes et légumes de saison en tempura, riz japonais assaisonné, ciboulette, sésames,
sauce tempura.
Servi avec une salade.
teriyaki citron
16,50€cabillaud teriyaki citron : cabillaud atlantique, sauce teriyaki au citron, riz japonais, radis blanc, sésames blanc et noir, ciboulette. Servi avec une salade.
tonkatsu au shiso
15,50€tonkatsu au shiso : filet de porc pané avec feuille de shiso vert, shiso vert, ciboulette, riz assaisoné au shiso rouge.
servi avec une salade.
Sur place ou a emporter.
tonkatsu shiso
16,50€Filet de porc français pané, feuilles de shiso vert, sauce tonkatsu, ciboulette, riz assaisoné, sésame blanc et noir.
Servi avec une salade, vinaigrette au miso rouge.
Sur place ou à emporter.