Description
Disponible du 14/09/2021 au 18/09/2021
maki sushi 巻き寿司 : saumon cru label rouge, riz sushi, algues nori, radis blanc, wasabi et gingembre mariné.
Servi avec une salade.
maki sushi
17,00€
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16,90€kuwa yaki : filet de Poulet jaune produit en France sauté en sauce, sauce kuwa (bouillon sauce soja, mirin, saké et gingembre), riz japonais, fèves de soja vert (edamame), cebete, sésame blanc, julienne de radis blanc .
Servi avec une soupe miso au saumon.
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18,00€chirashi saumon : saumon cru, riz sushi au vinaigre de riz, wasabi, gingembre radis blanc.
Servi avec une soupe miso au saumon.
Possibilité d’ajouter des oeufs de saumon cru (non saumurés) et transformer le plat
en kaisen oyakodon. Prix de la portion de ikura (oeufs de saumon) 6 euros en supplement.
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17,50€chirashi saumon avocat : filets de saumon cru label rouge, riz sushi vinaigré, avocat écrasé et jus de citron, radis blanc, gingembre mariné, wasabi.
servi avec une salade de chou.