Ravbiolis Gyozas : Composé de farce à partir de viande de porc maigre (filets trop petits pour faire le tonkatsu), de légumes, assaosoné de gingemgre, ail et poivre ; enrobée d’une feuille de blé dur. Nous fabriquons nous meme nos raviolis, ils sont unique et inspiré par la recette japonaise traditionnelle. Rien à voir avec les articles surgelés et sans gout que vous trouverez ailleurs. De la farce jusqu’à la cuisson et la sauce ; nous apportons beaucoup de temps et d’efforts pour réaliser nos gyozas, et en sommes fier ! O Beshimi.