amaebi (甘海老) chirashi (ちらし) : filets de saumon cru (label rouge, Ecosse) déposés

sur un lit de riz sushi et servi dans un bol donburi.

Les crevettes nordiques amaebi sont les seules à pouvoir etre consomées crues.

Nous portons une attentiuon considerable quant à l’originalité et la qualité des produits que nous vous proposons.

O beshimi.

 

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