gyoza disponibles

gyoza disponibles

gyoza disponibles : cette semaine nous vous proposons les fameux gyozas. Fabriqués maison avec des produits de qualité et cuit par nos

soins dans des poelles en cuivre étamé. nous les assaisonons lors du dressage d’un mélange de vinaigre de riz et de sauce soja.

8 pièces : 11 euros.

venez goutez !

Obeshimi.

reprise activité

reprise activité

reprise activité :

Chers clients, YOKO vous remercie sincèrement de votre venue.

le restaurant sera à nouveau ouvert à partir du mardi 19 mai.

Une activité de plats artisanaux japonais seront disponibles sur

commande et à emporter uniquement.

Le restaurant YOKO est impatient de vous retrouver.

Rendez vous dès le mardi 19 mai !

Merci beaucoup,

A BIENTOT ! Yoko.

ouverture du restaurant

ouverture du restaurant

ouverture du restaurant !

Bonjour chers clients, nous vous annonçons que le restaurant YOKO sera à nouveau ouvert à partir du samedi 15 février pour le déjeuner et le dinner.

A très bientot !

Yoko.

fermeture  restaurant

fermeture restaurant

fermeture restaurant : Chers clients, YOKO vous remercie sincèrement de votre venue.

le restaurant sera fermé jusqu’au vendredi 14 février inclus.

Rendez vous dès le samedi 15 février pour le déjeuner ou le diner !

Merci beaucoup,

A BIENTOT ! Yoko.

fermeture restaurant YOKO

fermeture restaurant YOKO

fermeture : Chers Clients, Yoko vous remercie sincèrement pour votre venue,

le restaurant sera fermé le mardi 31 décembre et le mercredi 1 janvier.

Rendez-vous dès le jeudi 2 janvier !

passez un joyeux reveillon !

A bientôt !

 

tatsuta age 竜田揚げ, thon mariné frit

tatsuta age 竜田揚げ, thon mariné frit

tatsuta age (竜田揚げ) : tatsuta est le nom d’un temple dans la préfecture de Nara au Japon datant du début de la période Heian.

Ce temple est réputé durant la saison d’automne car la miriade d’érables aux alentours se parent d’une vive couleur rouge orangée.

En hommage à ce paysage magnifique, les cuisiniers ont donné le nom de ce temple au thon frit mariné au gingembre dans la sauce soja, qui lors de la cuisson, prend une couleur ambrée rougeatre rappelant la couleur des feuilles de momiji du tatsuta Taisha !

O beshimi.

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