chirashisushi de thon et saumon : chirashisushi (ちらし寿司) plat copieux de sashimi (poisson cru taillé en filets)
déposés sur du riz vinaigré pour sushi (shari).
C’est un des plats les plus apprécié au Japon. Il est plus cpoieux que les sushis et le riz est moins malaxé.
Nous utilisons des poissons de qualité sashimi, de plus ils on été traité par le froid contre les parasites pouvant s’y
trouver.
Nos chirashisushi sont les plus frais possible avec un riz cuit au moment, des poissons travaillés à la minute
coupés beaucoup plus épais que ce qui peut se trouver ailleurs et des accompagnements originaux.
O beshimi.
service de plats à emporter en soirée :
Chers clients, en rapport à la situation sanitaire actuelle, nous offrons un service de plats à emporter en soirée pour les vendredi et samedi.
Vous pouvez si vous le souhaitez passer commande par téléphone au 04 93 22 99 31 ou venir directement sur place.
N’hesitez pas à laisser un message sur le répondeur nous vous recontacterons au plus tot.
Actuellement, en plus de tous nos plats, des tako-yaki, des maki et nigiri sushi sont disponible !
A très bientot !
2quipe du restaurant YOKO
Semaine du mardi 4 janvierau samedi 8 janvier inclus :
wonton ramen ワンタン ラーメン :
Chers clients, nous avons fabriqué et vous proposons les nouilles aux oeufs accompagnées de leurs raviolis fait maison : wonton ramen !
Les nouilles sont mijotées dans du bouillon de poulet et sauce soja lui aussi fait maison, le plat est aussi garni de légumes ( cébette, poireau, feuiulles de mizuna et chou chinois) de champignons noirs et enfin de graines de sésame blanc.
Sur place ou à emporter !
O beshimi.
akemashite omedeto gozaimasu ! : bonne et heureuse année 2022 !
Chers clients le restaurant YOKO vous présente ses meilleurs voeux pour la nouvelle année qui arrive.
Sincèrement, très bonne année 2022 à tous !
Nous proposons toutes nos spécialités tout au long de la journée de ce vendredi 31 décembre !
En plus des plats habituels, nous fabriquons des tako-yaki, des sake-yaki, des makis au thon ou au saumon,
des futo maki au canard et au kampyo ; des nigiris de divers poissons ou à la viande de beuf marinée.
Si vous souhaitez passer commande, appelez nous et nous concocterons l’ensemble à votre demande.
Restaurant YOKO !
Cette semaine les TAKO YAKI (たこ焼き) maison sont disponibles au restaurant YOKO !
Du poulpe de méditerranée enrobé de pâte à crêpe et sa sauce onctueuse saupoudrés de copeaux de bonite séchée, d’algue nori et de cébette.
barquette de 9 pièces : 12 euros
venez goûter et vous régaler !
O beshimi.
Sur place ou à emporter !
