Feuilles de Shiso : Malgré un mois de mai un petit peu frais, la feuille emblématique de l’été, au gout si particulier est disponible ! Cette plante réagi à la chaleur et ne se développe que durant l’été, (sauf pour celles poussées en serre).
Pour notre part, nous cultivons notre propre shiso en pleine terre et sans pesticides dans un jardin situé sur la bande littorale en qualité BIO. Cette plante est très bonne pour la santé, et une saveur inimitable ! se marie très bien avec le poisson, la viande et le riz. venez gouter nos préparations de l’été !
Yoko.