Affichage de 82–90 sur 255 résultats

• 

  saumon mariné tchirashi

  18,00€

  saumon cru, riz vinaigré, marinade, wasabi, gingembre.

• 

  saumon tchirashi

  17,90€

  saumon cru, riz vinaigré, wasabi, gingembre.

• 

  shoyu ramen

  17,50€

  shoyu ramen : Nouilles de blé aux oeufs, bouillon de poulet, sauce soja et légumes fabriqué maison, filet de poulet jaune français, légumes mijotés,cebete,

  sesame blanc.

  Sur place ou à emporter.

• 

  su dori

  16,50€

  su dori : filet de Poulet jaune français sauté, sauce aigre douce maison au vinaigre de riz japonais, légumes d’été (oignons nouveaux, tomates, poivron, carottes),  riz blanc  japonais, ananas, ciboulette.

  Servi avec une salade et vinaigrette au miso rouge.

   

• 

  suki don

  18,90€

  suki don : Fondue de beuf présentée en donburi :

  faux filet de boeuf (origine France), champignons shiitaké, oeuf mollet, poireaux, chou chinois,

  tofu, vermicelles de soja, cebette, riz japonais, sésame blanc.

• 

  TAKO YAKI

  5,50€

  Suggestion TAKO YAKI : Pate à crepe, poulpe, tenkasu, sauce okonomiyaki, negi, mayonaise, algues nori, katsuo boshi.

  6 pièces. Servi  sur assiette ovale.

• 

  TAKO YAKI

  14,00€

  Tako yaki : poulpe de méditerrenée, pate à crepe maison,  cébettes, sauce okonomiyaki, katsuoboshi (copeaux de bonite) , nori, mayonaise.

  Une variante est possible avec du Saumon label rouge d’écosse.

  Servi avec une salade de chou.

  12 pièces à emporter !

   

• 

  tataki don

  17,00€

  tataki don : thon cru, bonite mi cuite et marinée (tataki), shiso, ciboulette, gingembre frais, sauce ponzu, riz sushi.

  Servi avec une salade de chou nouveau et vinaigrette au miso.

• 

  Tatsuta age

  18,90€

  Tatsuta age : Thon mariné frit au gingembre et sauce soja, riz assaisonné avec ciboulette et sésames blancs et noirs .

  Servi avec une salade.